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京都の喫茶文化 -令和を生き抜く個人店の未来-

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形　態

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古都京都で育まれる継承と発展。

知っている人も知らない人も、とある場所と時間を共有する。京都のまちにはたくさんの喫茶店・カフェがあります。そこにはそれぞれの時間があり、それぞれの時間があり、ひとの気配やコーヒーの香りに身体を潜める。そんな日常が人とまちの記憶に沁み込んでいくことで、京都というまちに多様なレイヤーと奥深さをつくってきたのではないでしょうか。

近年は観光都市としても様々な人が行き交う街なみの中で、生活を共にしていく市民の姿があります。資本力が伺える企業や商店が台頭してきた時代の中で、古くからの町や地域を見守っている個人店の役割を再確認し、喫茶文化を率いる個人喫茶店の店主らと共に、市政を担う松井市長の想いを紐解きながら、京都の文化的価値を改めて認識し共存を目指す社会を探ります。

　ゲスト：松井孝治（京都市長）
　登　　壇：奥野薫平（六曜社珈琲店）
　　　　　　西川葵（梅園）
　　　　　　尾崎友哉（カフェさらさ）
　特別マスター(司会進行)：山﨑三四郎裕崇 （喫茶マドラグ）

※ここでの様子は京都文化芸術総合オフィシャルサイト「KYOTO ARTBOX」にて、〔ヒストリー〕「たまり場」の記事のひとつとして掲載されます（2026年春予定）。

イベント情報

日時: 2025年12月2日（火）
18:30-20:00（開場 17:30）

場所: [中京区]
京都芸術センター講堂
〒604-8156
京都市中京区室町通蛸薬師下る山伏山町546-2

電車
JR「京都駅」から地下鉄烏丸線に乗り換え「四条駅」下車、22・24番出口より徒歩5分。
阪急京都線「烏丸駅」22・24 番出口より徒歩5分。
京阪本線「三条駅」から地下鉄東西線に乗り換え「烏丸御池駅」下車、4番出口より徒歩10分。
市バス
「四条烏丸駅」下車、徒歩5分（3、5、201、203、207 系統など）。

料金: 1,000円
コーヒー・おみやげ付き

URL: https://www.kac.or.jp/events/20251015/

チケット/申し込み: 下記連絡先へお申込みください。
（定員100名・先着順）

京都府喫茶飲食生活衛生同業組合事務局
　TEL　075-256-1647
　FAX　075-251-0250
　MAIL　kyotokissakumiai@gmail.com

主催: 京都府喫茶飲食生活衛生同業組合　共催　京都芸術センター

問合せ先: 京都府喫茶飲食生活衛生同業組合事務局
TEL　075-256-1647
FAX　075-251-0250
MAIL　kyotokissakumiai@gmail.com

※内容は変更になる場合があります。詳細は各イベント主催者にお問い合わせください。
※チケットや申込みが必要なものは、売り切れあるいは定員に達している場合があります。ご了承ください。

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