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〈ディナー〉まつ茸やしらぬ木の葉のへばりつく- セバスチャン・プリュオ［ニュイ・ブランシュKYOTO］

ジャンル

美術
その他

形　態

その他

ニュイ・ブランシュKYOTO 2024のプログラムとして、セバスチャン・プリュオ（2023年度ヴィラ九条山レジデント）が関西日仏学館（京都）にて提案するバンケット。このディナーへの参加者は、シルクロードで集めたラビオリ・餃子類の9つのレシピを味わいながら、京都からパリまで旅をします。
座ったままで出かけるこの旅は、アーティスト、詩人、作家、ダンサー、語り手であったサダキチ・ハートマンが1902年に構想した、嗅覚で感じるショーから自由にインスピレーションを得たものです。

京都芸術センターでの「偶然性の美学偶然性の美学̶Life is what happens to you while you are busy making other plans」展の関連イベントであるこのバンケットは、セバスチャン・プリュオがレストラン「レ・ドゥ・ギャルソンアランスティチュ」のフランク・ユエと兼子雄飛シェフとのコラボレーションによって創作します。プレートは齋藤アンドリュウ壮と、テーブルリネンはトニー・ジュアノー（2023年度ヴィラ九条山レジデント）と共同で制作されました。

これらの活動はアンスティチュ・フランセ、ヴィラ九条山およびベタンクールシュエーラー財団の支援を受けています。

*タイトルは松尾芭蕉の句